ДОФАМИН – ДЕЖУРНЫЙ ПО ТРЕНДАМ. КАК ДИЗАЙН ОТЕЛЕЙ ПОМОГАЕТ ГОСТЯМ.
Экс-губернатор Калининградский области Антон Алиханов как-то назвал будущий курорт «Русская Балтика» (тот самый, где планируется 500-метровый бассейн на берегу моря) «дофаминовой фабрикой», где можно снова и снова «напитаться балтийским отдыхом».
В язык дизайнеров прокралось новое сочетание — dopamine decor / design как следствие тренда на использование ярких цветов при оформлении интерьеров с целью сделать человека более счастливым и поддержать его ментальное здоровье.
Дофамин — это гормон и нейромедиатор, отвечающий за то, чтобы мы могли испытывать чувство удовольствия, удовлетворения и мотивации. Его часто называют «гормоном счастья».
Вероятно, такая формулировка — «сделать человека более счастливым и поддержать его ментальное здоровье» — может, скоро будет фигурировать в ТЗ у дизайнеров и комплектовщиков отелей. Успех Barbie Dreamhouse на airbnb в прошлом году, «сорвавший крышу» у многих пользователей соцсетей, показывает, что дофаминовый стиль отлично работает и привлекает клиентов (и в значительной мере сподвиг airbnb на проект The Icons.
При создании «дофаминового интерьера» дизайнерам важно сосредоточиться на цветах, узорах, принтах, текстурах, поднимающих настроение.
Barbiecore — лишь одно из направлений «дофаминового дизайна».
Дизайн может быть цветочный, тропический, сказочный …. и даже эксцентричный!
«Я всегда отслеживаю появление новых трендов, ведь это напрямую влияет на палитру дизайнерских средств и приемов, — замечает Елена Крылова, основатель дизайн-бюро, член Национальной Ассоциации дизайнеров и декораторов интерьера. — Не скажу, что дофаминовый интерьер – принципиально новый тренд, потому что в слегка измененном виде это направление не выходило из моды.
Стиль «Барби», до этого Memphis. Например, в оформлении одного из ресторанов, оформленных нашим бюро, символом заведения стала фигура Кролика с пивным бокалом в одной руке и мороженым в другой, прямая отсылка к Джеффу Кунсу. Кролик встречает гостей на входе и мелькает на стенах в каждом зале».
«Отход от строгости и монохромной палитры в сторону разнообразия цвета, иронии и призыва вспомнить, что жизнью можно наслаждаться был заметен еще в прошлом году. Сегодняшний тренд, конечно, заточен под современный взгляд на дизайн. Идея заключается в цвете и принтах, скругленных углах и неровных формах, — продолжает Елена Крылова. — Что касается материалов, строгих требований к ним нет, подойдет и натуральное дерево, и пластик, главное – эмоция и экспрессия! В дизайне отелей, особенно пятизвездочников, дофаминовый стиль может быть применен, скорее, точечно, чем тотально. Именно так мы оформили отель Surf Resort в Анапе. Здесь велика роль цвета, созвучного с концепцией заведения, выбрана мебель мягких округлых форм, а впечатление завершают яркие акцентные штрихи».
«Тренд – это всегда продолжение процессов, которые происходят в мире., — комментирует Алена Дорофеева, дизайнер, член Союза Дизайнеров России, призер российских и международных выставок, в том числе премии ADDAWARDS.RU 2023. — Дофаминовый стиль в интерьере – это попытка привнести в нашу жизнь позитив и немного беззаботной детской радости. Царит цвет — как в нежной «леденцовой» палитре, так и в более насыщенных сочетаниях. Ковры и подушки, как правило, текстурные, а у мебели – плавные, обтекаемые формы. Все это «расслабляет» атмосферу, делает ее теплой и эмоциональной».
«Например, дизайн отелей «Оболенский» и «Бунтари» в Санкт-Петербурге – это тоже история про то, как создать позитивный настрой, невзирая на обстоятельства, — рассказывает Алена Дорофеева. — Я люблю работать с цветом, поэтому оба отеля имеют выразительное цветовое оформление. В «Оболенском» оно более сглаженное и гармоничное с темой Санкт-Петербурга и декабристов, в ярком жизнерадостном цвете только предмета декора: вазочки, кашпо, мягкие подушки. «Бунтари», напротив, по колористике гораздо смелее. Оптимистичный настрой передается через насыщенный цвет стен и предметов мебели: столов, стульев. Роль акцентного цветового штриха отлично берет на себя табурет округлой формы, а также рамы на картинах и, как было сказано выше, разнообразный декор. Я считаю, что в 2024 году дофаминовый интерьер укрепит свои позиции и будет рассматриваться не только как актуальный тренд, но и как способ улучшения качества жизни человека».
А вот что говорит Михаил Есенин, сооснователь и руководитель ESENINS design studio, номинант премии Gold Trezzini за «Лучший реализованный проект интерьера общественного пространства» (проект ресторана Nome): «Я считаю, что дофаминовый стиль в интерьере – это запрос общества. Интерьер стал таким же предметом потребления, как и остальные товары потребления. Мы привыкли потреблять много и по-разному, поэтому те же рестораны заинтересованы в разнообразных и сбалансированных интерьерах, достойных восхищения и удивления».
«Дофаминовый стиль больше подходит для общественных и коммерческих пространств, -продолжает Михаил Есенин. — Рестораны, кафе – то, что надо, это места, где требуется, чтобы гость получил эмоцию и влюбился в заведение. Из приемов я бы выделил контрастную окраску стен, этот прием отлично играет в больших пространствах, интересно выглядит и хорошо решает задачу. И еще очень актуально использование стекла, в дофаминовом стиле его довольно много, на его разнообразных фактурах можно построить целый интерьер».
«Я применяю приемы этого стиля локально, под задачу. Так, оформляя один из ресторанов, мы сделали ставку на яркие цвета мягкой мебели, в основном оранжевый, дополнив его бирюзовым, который выгодно показывает красоту первого цвета. Помещения залов прямоугольные, и, чтобы их смягчить выбирали округлые формы для стульев, столов, абажуров. И, конечно, много зелени. Таким образом, ресторанные залы стали выглядеть располагающими, уютными и позитивными».
Со своей стороны, бренд-менеджер компании PM-Hotel Тала Тигорева полагает, что тренд на дофаминовый дизайн придет в дизайн российских отелей примерно через год: «Время минимализма ушло, — считает она. — Сейчас хочется чего-то более индивидуального, яркого. Индустриальные города, мегаполисы серые, однотипные, похожи друг на друга, а человеку хочется испытывать радостные эмоции, счастье, в том числе тактильное и визуальное».
«Отельеры в нашей стране уже осознали, что гости приезжают за эмоцией, а не просто за алл-инклюзивом. Много примеров дофаминового дизайна есть в Европе. Такой дизайн не требует колоссальных затрат. Это могут быть арт-объекты: яркие цветовые пятна, красочный декор, который хочется рассматривать, трогать, который вызывает удовольствие фактически от того, что находится в твоем пространстве. Многое зависит от выбора цвета. Важно не переборщить, не превратить отель в детскую комнату, но дать похожую эмоцию: удивить, обрадовать, вдохновить».
«Пространства, наполненные яркими цветами, смелыми узорами и наслоением текстур, микс предметов из разных эпох и максимальная стилизация — дофаминовый дизайн — работает на уровне подсознания, — добавляет Тала Тигорева. — Он будто воссоздает ощущение спальни вашего детства, где вам очень комфортно. Главное — найти баланс между различными элементами и обеспечить продуманные сочетания. Чтобы в итоге получился не просто беспорядочный декор, но целостная история, которая свяжет все воедино и будет резонировать с брендом вашего отеля».
*фото в материале приведены для иллюстрации темы, не связаны с конкретными упоминаемыми проектами
Отельеры — и сфера гостеприимства шире — конечно, готовы использовать и другие сентенции потребителей (играя на них). Hotelier.pro делал публикацию про НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ ФОРМАТЫ РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА.
Писали мы и про близкий дофамину тренд в дизайне отелей — МАКСИМАЛИЗМ (см. публикацию).
Какие из направлений дизайна выбирают инвесторы и / или УК зависит, разумеется, от идеи бренда, позиционирования отеля, ЦА. Но в том, что активная игра с дофамином продолжится — можно не сомневаться.
